珠海城市职业技术学院是2004年由珠海市人民政府举办的全日制公办高职院校，广东省示范性高等职业院校。学校先后获“中国产学研合作创新奖”“高职院校创新创业示范校50强”“高等职业院校国际影响力50强”、广东省首批德国AHK合作“中德合作学校”等荣誉称号，为区域经济社会发展培养高素质技术技能人才做出了积极贡献。
学校占地面积约33万平方米，基础设施完善，建有条件良好、设施先进的各类实验实训室、功能室，教学科研仪器设备总价值9600余万，图书资料约48万册。目前，各类在校生15000多人，其中全日制高职高专学生7700余人，各类非全日制成人学历教育在校生约8000人。
学校设有7个二级学院（马克思主义学院、人工智能学院、机电工程学院、经济管理学院、旅游管理学院、人文学院、继续教育学院）。2021年全日制高职招生专业29个，目前学校专业直接对接珠海高端产业，工科专业比例超过50%。学校获广东省高等教育教学成果奖4项、主持和参与国家教学资源库2项、央财重点支持专业2个、省级重点专业1个、重点建设专业3个、省级品牌（二类）建设专业4个，建有省级协同创新中心3个，省级实训基地8个、省级公共实训中心3个、省级大学生校外实践基地7个，智慧旅游实训基地入选国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地，数控技术专业建设省级粤德合作珠海职业教育与人才培养基地。
学校是教育部第二批现代学徒制试点单位，2019年顺利通过验收，现有省级现代学徒制试点专业8个、合作企业11个。电子信息工程技术专业和电气自动化技术专业成为广东省通过IEET工程及科技教育国际认证的专业，大数据技术与应用专业作为联合主持单位入选国家专业资源库备选库建设，物流管理专业入选2017年中国职业院校物流专业竞争力排行榜50强。学校建有省级精品（在线）开放课程14门，省级质量工程项目33项，校级课程思政立项53项。在2018年全国职业院校技能大赛获奖排名中并列全国26位。2020届毕业生共获得职业技能证书1887个，获证率为93.28%。两个工科专业群数控技术专业群、大数据技术与应用专业群获批广东省首批高水平专业群建设立项。
学校现有专任教师356人，硕士及以上学位占比80%，其中博士（含在读）80人。高级职称占比31.17%。教师队伍中3人入选教育部高职教学指导委员会、19人入选广东省高职教学指导委员会，12名教师担任广东省高职专业（课程）委员会委员。拥有省级教学团队4个、省教学名师1人、省级专业领军人才培养对象1人、省高等院校优秀青年教师培养对象1人、省高等职业院校高层次技能型兼职教师6人、珠海特聘学者1名、珠海市高层次人才5名。
学校主动适应珠海经济社会发展，明确提出了“爱生崇教、德技并修、产教融合、服务珠海”的办学理念，精准对接珠海产业，把专业建在产业链上、建在需求链上。与格力电器、微软、三一重工、珠海港控股集团、华发集团、长隆等193家企业开展不同形式的合作，与格力电器合作共建了“格力明珠产业学院”，与珠海港控股集团合作共建了“珠海港企业大学”。
学校坚持开放办学，与16个国家和地区的35余所高水平院校和教育机构建立了友好合作关系。近年来，学校与英国朴茨茅斯大学、美国阿肯色州立大学、澳大利亚维多利亚大学、加拿大圣玛丽大学、澳门城市大学等高校和教育机构开展了联合培养、专业课程建设、技术技能培训等项目。学校积极服务“一带一路”倡议，与马来西亚国际文化交流中心、泰国格乐大学合作备忘录，积极开展学生短期游学、教师援外培训和学历提升项目，探索共建“一带一路”产业学院，持续支持汉语水平考试考点（HSK）开展汉语考试及中华文化传播工作。
（2021年8月2日更新）
