学院前身为创建于1956年的渤海船舶工业学校，先后隶属于原第一、第三、第六机械工业部和中国船舶工业总公司，主要为国家船舶工业和军工产业培养专业技术人才。2001年经辽宁省人民政府批准，渤海船舶工业学校与葫芦岛电视大学、葫芦岛市师范学校合并设立渤海船舶职业学院。2004年，被教育部评为全国高职高专人才培养水平“优秀”等级院校。2014年，被教育部、财政部确定为“国家示范性骨干高职院校”。2017年，被中央军委、教育部批准为士官定向培养院校，同年被省教育厅、财政厅确定为辽宁省“双高计划”立项建设学校。2019年，学院船舶工程技术专业群入选“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”（国家“双高”计划）。
学院校园占地728亩，建筑面积22万平方米。固定资产总值11.1亿元，教学仪器设备总值1.79亿元。现有全日制在校生10822人。学院毕业生就业率连续五年超过98%，企业满意率连年达到95%以上。
学院现有教职工600人，其中专任教师479人。有正高级职称73人，副高级职称222人。有博士8人（博士在读4人），硕士269人。省级教学名师8人，省级优秀教学团队5个，省级专业带头人5人。辽宁省新世纪百千万人才工程百人层次1人、千人层次4人、万人层次18人。学院建有院士工作站、大师技能工作站和材料专家工作站。
学院开设了51个专业及专业方向。拥有辽宁省示范专业3个、品牌专业7个，全国机械行业特色专业2个。与船舶制造相关的5个军工特色专业群均属国家重点支持的产业集群范围。拥有国家精品课1门，辽宁省精品课10门。拥有4个国家级实训基地，4个省级（行业）研究培训基地，5个校内生产性实训基地、4个工程技术中心、141个实训室，以及11个校外教学型实训基地。
长期以来，学院坚持立足船舶、面向军工、服务社会的办学定位，为国家输送了6万余名合格毕业生。先后荣获全国模范职工之家、辽宁省五一劳动奖状、辽宁省毕业生就业工作先进集体、辽宁省思想政治工作先进单位、辽宁省平安校园、辽宁省十一五教育科学先进集体等30多个荣誉称号。学院被中国机械工业教育协会评为“全国机械行业骨干职业院校”和“全国机械行业校企合作与人才培养优秀职业院校”。
