人文学院中文系成立于2001年，2002年开始面向全国招收汉语言文学专业本科生，2015年开始面向全国招收硕士研究生。中文系现有专业教师17人；特聘叶广芩为兼职教授，聘请英国诺丁汉大学等海外汉语专业教师参与研究生的教育和指导。近年来，中文系教师主持国家级、省市级科研教改项目30余项，出版专著8部、教材3部，发表论文百余篇，获得省市级科研成果奖10余项，获国家级教学成果二等奖1项、省级教学成果二等奖2项，校级教学成果一等奖2项，校级教学质量奖3项，建设有校级精品课程3门，在建精品课程1门。中文系同时承担全校留学生的语言课和文化课的教学工作。另外，中文系承担了学校人文素质教育工作，建有陕西省“理工科大学生人文素质创新培养实验区”一个。人文素质教育平台课《大学语文》《中国传统文化概论》等深受学生喜爱，创办的课外延伸活动——“秋之韵”诗文朗诵比赛和“春之声”演讲比赛成为校园文化品牌活动。
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，专业基础扎实，具备较强的文学理论修养、系统的汉语言文学知识、宽阔的文化视野和一定的创新能力，可在政府机关、企事业单位、文化艺术团体、新闻出版（媒体）、学校、科研机构等单位，从事文秘、编辑、记者、管理、策划、营销、语文教学、社科研究等工作的应用型高级专门人才。
核心课程：现代汉语、文学概论、基础写作、中国现当代文学、中国古代文学、外国文学、美学原理、古代汉语、语言学概论。
继续深造方向：文艺学、语言学及应用语言学、现当代文学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、中国少数民族语言文学、比较文学与世界文学、儿童文学、汉语国际教学毕业生就业于政府机关、企事业单位、文化艺术团体、新闻出版（媒体）、学校、科研机构等单位，从事文秘、编辑、记者、管理、策划、营销、语文教学、社科研究等工作。
本科，学制四年，授予文学学士学位。
