全国服务热线 15711559060
登录/注册
请选择高考地区
安徽
北京
重庆
福建
广东
广西
甘肃
贵州
海南
河北
黑龙江
河南
湖北
湖南
江苏
江西
吉林
辽宁
宁夏
青海
陕西
山东
上海
山西
四川
天津
新疆
云南
浙江
院校对比

中国农业大学

收藏

普通本科丨农林类丨公办

官方电话: 010-62737682

官方网址:https://www.cau.edu.cn/ http://jwzs.cau.edu.cn

生物工程

查看标准专业
生物工程专业(食品生物工程方向)
  专业前景 本专业方向是运用生物学、化学和工程学相结合的方法,利用生物体(或部分生物体)生产人类需要的产品或改造环境的应用技术体系。本专业方向是以上游技术(基因重组、分子克隆等)为基础,以下游技术(生物反应过程、生物物质的分离纯化等)为重点,广泛涉及食品、农林牧渔、医药卫生、轻工、化工、环境保护等领域。生物工程专业知识与技能是加强技术创新、发展高科技、实现产业化的基础。
  培养目标 本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺操作和工程设计等基本理论和基本技术,能在生物技术与生物工程领域内从事科学研究、生产设计与管理、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
  培养特色 根据社会发展和本学科专业的特点,在加强基础理论教学的同时,强调科学、技术与工程的衔接,强化实践教学,全面提高学生的动手能力、专业技能和科学研究能力,使学生具备在生物技术与工程领域内从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力,具有较宽的就业适应能力。
  主干课程 食品酶学、生物反应工程、发酵工程、生物分离技术、果蔬贮藏保鲜技术、食品生物技术进展等。
  所授学位 工学学士
  就业方向 毕业生就业范围较广,可以到食品、生物、制药、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作,到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。
  深造情况 本院设有食品科学与工程、食品营养与卫生等硕士、博士授权点
招生计划

开通VIP志愿填报服务 查看完整数据

已有VIP志愿填报服务,马上登录 >

专业录取线

开通VIP志愿填报服务 查看完整数据

已有VIP志愿填报服务,马上登录 >