本专业培养具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品标准与法规的高级技术应用型人才。学生毕业后能够从事食品质量与安全性检测、监测、评价、预警、控制、食品质量与安全标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理等工作。专业说明：
本专业每年选派5-8名交流生赴东北农业大学、南京农业大学、浙江大学对口支援高校交流学习。
院校对比
普通本科丨综合类丨公办
官方电话： 0997-4680620,0997-4681848
官方网址：https://www.taru.edu.cn/ https://xsc.taru.edu.cn/zs.htm
本专业培养具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品标准与法规的高级技术应用型人才。学生毕业后能够从事食品质量与安全性检测、监测、评价、预警、控制、食品质量与安全标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理等工作。专业说明：
本专业每年选派5-8名交流生赴东北农业大学、南京农业大学、浙江大学对口支援高校交流学习。
| 专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
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| 专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
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| 专业名称 | 批次 | 平均分 | 最低分 | 最低位次 |
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