油气储运工程专业是石油与天然气工业的主干专业，主要包括矿场油气集输与处理、油气长距离输送、储存及城市燃气输配等，是连接油气产、运、炼、销等环节的纽带，不但与石油工程、化学工程、交通运输工程有着密切的联系，而且随着跨国油气管道的建设和输送介质的多元化，逐渐成为一门综合性工程学科。
本专业2010年获批“陕西省特色专业”，2013年获批“省级高等学校专业综合改革试点”专业、“省级教学团队”和“高等学校人才培养模式创新实验区”，2010年获批“陕西省级实验教学示范中心”，2016年获批“省级虚拟仿真实验教学示范中心”，目前已有两门主干课程被评为省级精品课程。
本专业有专职教师21人，其中博导1人，教授6人，副教授3人，博士17人，博士后3人，归国人才2人，陕西省“百人计划”、“特聘专家”1人，省级师德标兵1人，形成了一支人员构成合理、学缘结构良好、素质优秀稳定的教师队伍。
培养目标：油气储运工程专业是石油与天然气工业的主干专业，主要包括矿场油气集输与处理、油气长距离输送、储存及城市燃气输配等，培养面向油气产、运、炼、销诸环节，能够适应经济和社会发展需要，具有扎实的基础理论和系统的专业知识，能够从事油气储运工程规划、设计、施工、运行维护、销售和生产管理等方面工作，并具有一定科学研究及技术开发能力的应用型高级专门人才。
核心课程：流变学、储运油料学、油罐与管道强度设计、输油管道设计与管理、输气管道设计与管理、油库设计与管理、油气集输、城市燃气输配、金属工艺学、液化天然气技术、油气储运工程施工、油气储运安全技术、管道材料与安全评价、工程经济学等。
继续深造方向：油气储运工程、石油与天然气工程、动力工程及工程热物理、安全科学与工程等。主要就业于油气储运系统和城市燃气输配系统规划、设计、施工管理、运行管理、科学研究、技术开发、技术咨询等工作。毕业生的主要去向是中国石油天然气总公司、中国石油化工（集团）公司、中国海洋石油总公司、中国中化集团公司、陕西延长石油（集团）公司等大型国企的油气田公司、管道公司、油气销售公司、煤层气开发公司、LNG项目公司，以及地方天然气公司及机场、码头等附设油库企业。
本科，学制四年，授予工学学士学位。
