我校软件工程专业于2011年开始招生，2017年开始在部分省份按一本招生。本专业依托我校省级工程实践教育基地、信息技术河南省实验教学示范中心的学科基础课程教育资源，2个省部级重点实验室（粮食信息处理与控制教育部重点实验室，粮食光电探测与控制河南省重点实验室）、1个粮食信息检测与控制河南省工程技术研究中心以及2个科技创新团队（河南省创新型科技创新团队，郑州市创新型科技团队）的科研资源和成果，由信息科学与工程学院计算机工程系承担专业基础课程和专业课程的教学任务。计算机工程系2017年获批河南省高等学校优秀基层教学组织，本专业2018年工程教育专业认证申请被受理。
本专业培养适应社会与经济发展需要，具备扎实的软件工程理论基础知识，掌握软件工程的基本原理、专业技能与研究方法，能够在软件工程领域，从事软件系统的研究、开发、测试、应用、管理和技术服务等方面工作的应用型工程技术人才。学生毕业后可在企业、研究机构、高等院校和政府机关等单位从事软件工程领域的分析、设计、开发、测试、管理、运维等工作，也可以继续攻读软件工程等计算机类相关专业方向硕士研究生。
本专业现有专职教师31人，教师队伍中有河南省教学名师、河南省教学标兵、河南省五一劳动奖章获得者。专职教师队伍中以中青年教师为主体，其中教授5人，副教授12人；具有博士学位的教师13人，80.6%的专职教师毕业于本类专业，另有企业或行业兼职教师20人，已形成一支学缘结构合理、教学经验丰富、工程实践能力强的师资队伍。
本专业拥有河南省创新型科技团队、省级教学团队、省级实验教学示范中心、省级工程实践教育基地。本专业还拥有完善的配套实验室，现有专业实验室11个、本科开放创新实验室1个，与企业合作实践基地5个。依托上述科研平台、实验室及实践基地，近三年本专业学生在各类科技创新活动中获奖80项，其中国家级一等奖3项，二等奖10项，三等奖6项，优秀奖3项，省部级一等奖22项，二等奖12项，三等奖16项。毕业生平均一次就业率97%以上，毕业生具有较强的就业竞争力和较好的就业质量，近两年我校毕业生培养质量评价报告显示软件工程专业月收入在我校所有专业中均排名第一。
