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生物技术专业 层次：本科 学制：四年 授予学位：理学学士 培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握现代生物科学基础知识、基本理论和实验技能，善于发现问题、分析问题和解决问题，具有较强的信息捕捉能力、创新意识和适应能力，熟悉发酵技术、资源植物开发利用相关技术和生态修复相关技术，具有一定的技术研发创新能力和进一步攻读硕士研究生潜质的应用型人才。本专业设发酵技术、资源植物开发和生态修复三个专业方向，学生可在第二学年按爱好、特长选择专业方向。 主要课程：植物学、动物学、生物化学、细胞生物学、植物生理学、人体及动物生理学、微生物学、生物统计学、遗传学、分子生物学、生态学、发酵工程原理与技术、天然药物化学、药理学、药剂学、植物组织培养技术、生物分离技术、生物产品检验检疫、环境生物技术、废水处理技术、有机废物处理技术等。 就业方向：在生物产业、食品轻工、环境监测和保护等领域的企事业和行政管理部门从事生产、管理、技术开发、产品研发与推广等工作，也可从事相关领域的教育工作和继续攻读研究生。
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