培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，了解当代国际经济与贸易的发展状况，熟悉国际贸易惯例、主要国家经济贸易政策，掌握国际经济与贸易专业基础知识、基本理论和基本技能，具备较高的外语水平，具有创新精神和团队意识，能熟练运用各类商务软件，在相关部门从事对外贸易、涉外经济管理工作的应用型专业人才。
培养要求：
本专业毕业生应获得以下知识、能力及素质。
（一）知识要求
本专业毕业生应具备以下知识：
1.掌握马克思主义政治经济学原理、西方经济学、管理学理论，掌握国际经济与贸易的基本理论和基本知识，正确认识当代国际经济与贸易运行机制和发展规律；
2.掌握国际贸易惯例和规则，熟悉我国对外贸易的相关方针、政策和法规；
3.掌握国际贸易所需的定性、定量分析方法，了解国际市场行情的研究技术；
4.掌握跨国采购的目标、策略、规则；
5.了解国际经济学、国际贸易理论发展的动态。
（二）能力要求
本专业毕业生应具备以下能力：
1.具备较强的外语听、说、读、写、译能力，能够应用外语进行交易磋商与合同签订、熟练处理外经贸函电及其他业务文件；
2.具有较强的计算机应用能力，掌握电子商务基本知识，能从事网络贸易，能利用计算机从事涉外经济工作；
3.具有较强的对外经贸实际工作能力，能掌握进出口业务各环节的操作流程，跨国采购的程序以及谈判的方法与技巧；
4.具备一定的文献检索和科学研究能力，包括中外文献检索，国际经济与贸易实地调研、数据分析、论文写作等科学研究能力。
（三）素质要求
本专业毕业生应具备以下素质：
1.具有良好的政治理论素质和思想道德修养；
2.具有诚实、正直、负责、踏实、认真和自我约束的良好品质；
3.具有国际经济与贸易从业人员良好的职业道德和爱岗敬业精神；
4.具备健康的心理素质和身体素质。
核心课程：
政治经济学、西方经济学、管理学、货币银行学、会计学、统计学、计量经济学、财政学、国际贸易、国际贸易实务、国际贸易综合实验、国际商务谈判。
专业优势：
（一）教学团队
团队成员全部具有硕士以上学位，教师的职称结构、学位结构、学缘结构合理，现有师资力量能够确保各项教学工作顺利进行，目前国际经济与贸易专业已建设成为校级特色专业。
（二）专业建设基础坚实
国际经济与贸易专业依托原有的国际商务专科专业，专业办学条件日趋完善。目前该专业为校级特色专业，《国际商务理论与实务》为省级精品课程，在专科阶段，《进出口流程与操作》、《国际商务函电》、《国际金融实务》被评为校级精品课程，教学团队被评为校级优秀教学团队，教研室被评为校级优秀教研室。
（三）积极开展合作与交流
本专业注重学术交流，专业教师积极参加各类学术会议、研讨会，先后参加了中国国际贸易年会、国际贸易与投资委员会研讨会、山东低碳经济与环境政策论坛等较高层次的学术活动和会议。
就业前景：
随着我国对外经济贸易交往活动的蓬勃发展和对外开放政策的不断深入，经济法规与体制逐步与国际标准接轨，外资企业大量涌入中国，迫切需要一大批具有坚实的国际经济与贸易理论基础、熟悉国际贸易实务、熟练掌握外语的高级专门人才。随着社会对本专业人才需求的不断增加，国际贸易专业是我国目前最具增长潜力的行业之一，具有非常广阔的发展前景。
当前，中国国际贸易领域中，跨国采购业务量大幅上涨，而此领域人才困乏。该专业服务于山东女子学院经济管理学院的连锁经营人才培养总体战略，确立了零售领域“跨国采购专业人才”的培养目标，设计了“跨国采购”教学模块，实现跨国采购人才培养。
根据山东省非师范类高校毕业生一季度就业情况分析报告（山东省人力资源和社会保障厅提供）显示，国际经济与贸易是毕业生签约人数最多的前10位专业之一。
同时为了进一步促进学生的就业，学院与多家大型跨国连锁企业签订了长期的用人协议，为大型企业储备经理级人才，这为学生就业提供了更多的契机。
就业方向：
本专业毕业生就业范围广，就业前景乐观：
1.做国际贸易业务，到外贸企业从事进出口业务操作的工作，即从事对外业务洽谈、报价、签约、履约等全过程的工作；
2.政府、银行等单位对国际贸易人员也有需要，银行主要在国际业务部处理国际结算等业务，政府主要是外经贸局、商务部等政府机构；
3.做国际物流业务，国际物流是跟贸易相辅相成的，从事各类专业的报关、承运货物等国际物流工作；
4.涉外企业、合资企业、证券及期货公司从事经营管理、贸易经济、市场营销、跨国采购等工作；
5.外贸服务企业及会计师事务所，这主要包括国际商家信息公司，国际信用调查公司以及著名的会计师事务所等。
